La merma es stock que pierde valor o desaparece antes de venderse. Puede ser rotura, vencimiento, robo, error de conteo, mal almacenamiento o descarte. Si todo se corrige con un ajuste generico, el negocio nunca aprende donde esta perdiendo dinero.
Por que separar motivos
No es lo mismo una rotura por manipuleo que un vencimiento por baja rotacion. Cada motivo exige una solucion distinta.
Separar motivos permite decidir si hay que cambiar proveedor, mejorar almacenamiento, revisar conteos o ajustar compras.
Que registrar
Cada merma debe tener producto, cantidad, motivo, fecha, responsable y accion tomada. Si hay foto o comprobante, mejor.
Tambien conviene calcular valor perdido para dimensionar el impacto real.
Como revisar patrones
Una merma aislada puede ser normal. Una merma repetida muestra un problema. Revisa por producto, proveedor, ubicacion y periodo.
El objetivo no es culpar, sino corregir el proceso que genera perdida.
Como usar Zaleasy
En Zaleasy puedes registrar notas, movimientos y seguimientos para cada caso. Tambien puedes usar reportes para entender cuanto impactan las mermas.
Con esa informacion, el inventario deja de ser solo cantidad y empieza a mostrar calidad de gestion.
Proceso recomendado
- Registrar merma con motivo especifico.
- Separar producto no vendible.
- Calcular valor aproximado perdido.
- Revisar patrones por producto o proveedor.
- Crear accion correctiva si se repite.
Errores frecuentes
- Ajustar stock sin explicar causa.
- Mezclar roturas con faltantes.
- No medir valor perdido.
- No revisar ubicaciones problematicas.
Conclusion
La merma que se registra bien deja de ser una perdida invisible y se convierte en una pista para mejorar.
Equipo Zaleasy
Guias practicas para vender mejor, ordenar operaciones y tomar decisiones con informacion clara.